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Directorio de Maestros Chocolateros

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Chocolateria (11)

Maestros Chocolateros, Videos de Maestros Chocolateros

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1. ORIOL BALAGUER

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Chocolateria/Maestros Chocolateros

Autor:ORIOL BALAGUER

Las creaciones del Maestro Chocolatero ORIOL BALAGUER se destacaron en estas Pascuas, plasmando increibles formas que llaman la atencion y dejan muy en claro el entusiasmo y dedicación que el maestro chocolatero pone en todos sus diseños.

2. Antoni Escribà

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Chocolateria/Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

Barcelona ha sido desde hace muchísimo tiempo la capital del chocolate artístico. La ciudad presume de grandes chocolateros y pasteleros dulces de relumbrón, como , cuyas monas de chocolate son un acontecimiento ciudadano; Albert Balcells, de...

3. ENRIC ROVIRA

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Chocolateria/Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

El Maestro Chocolatero ENRIC ROVIRA, creo un huevo de Pascua que podrá degustarse únicamente en el hotel resort Six Senses Soneva Kiri de Tailandia.

4. Marc Rodellas

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Chocolateria/Videos de Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

06NqC-St6mMVideo del Maestro Chocolatero Marc Rodellas ganador del Trofeo Lluís Santapau celebrada en la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona los pasados 3 y 4 de octubre de 2010. Muy de cerca en puntuación y nivel quedaron Lluís Costa...

5. ‘La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges’

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Chocolateria/Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

‘La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges’ reúne a diez de los mejores maestros chocolateros que dedican su carrera a la creación del chocolate belga más puro siguiendo los pasos de la tradición chocolatera del país. Los visitantes de...

6. Maria Franco, Chocolatier

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Chocolateria/Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

Maria Franco, Av Boedo 2063 Tel: 4924-6301 celeste@mariafranco.co.ar

7. Taller de chocolate con Oriol Balaguer

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Chocolateria/Videos de Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

Hoy en día, sigo averiguando como en muchos países la pastelería aun forma parte segundaria de sus vidas gastronómicas, y la dificultad de encontrar buenos pasteleros, ya que es un oficio complicado por muy fácil que se vea. Dedicación,...

8. MAESTRO CHOCOLATERO NTD 2010

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Chocolateria/Videos de Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

MAESTRO CHOCOLATERO NTD 2010: Un breve recorrido por un gran evento con los mejores Chefs pasteleros de Cancun y Riviera Maya. ya trabajando para el concurso de 2011.

9. Maison du Chocolat

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Chocolateria/Videos de Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

Maison du Chocola - Francia: Desde la apertura de su primera tienda en 1977, Robert Linxe, alma y creador de la Maison du chocolat (casa del chocolate), cultiva el buen gusto y la excelencia. Su secreto: el chocolate poco amargo.

10. Pascal Caffet - Francia

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Chocolateria/Videos de Maestros Chocolateros

Autor:Rafael Franco

Pascal Caffet - Francia: Pascal Caffet, considerado como el rey de chocolate - Troyes - Caffet Su nombre, rápido como el relámpago, Pascal Caffet heredo su pasión por el chocolate de su padre panadero pastelero nacido en Troyes.

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